Hardallı Patates Salatası

Buyrun benim en sevdiğim atıstırmalık... Yaz günlerinde daha az yaglı ve söğüş besinlere yönelenlere bnm tavsiyem patates salatası. Afiyet olsun....


Malzemeler (7 Kişilik):

1 kg taze patates
50 gr tane hardal
250 gr mayonez
40 gr kapari
250 gr kornişon turşu
1 demet dereotu
1 demet tazesoğan
Tuz,Karabiber

Hazırlanışı:

• Patatesleri iyice yıkayıp kabuklu halde haşlayın. Haşladıktan sonra soğutup kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
• Kapari,dereotu ve tazesoğanı ince ince kesin.Kornişonları da uzun uzun kesip yeşillikler kadar ince doğrayın.
• Mayonez ve hardalı bi kapta iyice karıstırın.Doğranan malzemeleri gene daha büyük bir kapta bu karışıma ekleyin.Misafirleriniz gelmeden yarım saat önce tuz ve biberle tatlandırıp servis yapın.

Afiyet olsun... =)